Oh, Asturias, qué hermosa eres. Cuánto te diría, y cuánto te queremos (un servidor y prácticamente todos los que leen estas líneas). Y es que Asturias destaca, y todos sabemos por qué. Podemos hablar de muchos lugares, pero hoy estamos a las puertas del Parque Natural de Redes. Concretamente en el concejo de Sobrescobio, donde es famosa la Ruta del Alba, el Embalse de Rioseco, y pueblos tan bonitos como Soto de Agues y Ladines, éste último nuestro gran protagonista.
Sobrescobio es un concejo singular, verde y montañoso, pero con buenas comunicaciones y lugares para enmarcar. Está situado en la zona montañosa suroriental de la región, y se encuentra encuadrado dentro de la mancomunidad del Valle del Nalón. La construcción del embalse de Rioseco en los años 70 supuso un cambio radical en la fisionomía de estas tierras y el inicio de una diversificación económica que, dos décadas más tarde, con la declaración del Parque Natural de Redes conoció la aparición del turismo rural, uno de los motores hoy de la economía del concejo. Reserva de la Biosfera de la UNESCO desde los inicios del nuevo siglo, Sobrescobio encara hoy el futuro con nuevos proyectos de desarrollo sostenible, donde los modernos equipamientos culturales y deportivos se unen a iniciativas agroalimentarias y de valorización de los productos locales. Cerca de Ladines, este pueblo de una belleza incomparable, tenemos la Ruta del Alba, o la Ruta de Los Cabornos, donde recientemente han abierto el restaurante Los Cabornos.
Y Ladines, como pueblo, es un ejemplo de las cosas bien hechas. Núcleo de Alojamientos Rurales, zona ya de renombre gracias a algunas empresas ubicadas en este pintoresco lugar, de casas bien hechas de piedra (nuestras favoritas), y lugar de uno de los atardeceres más mágicos e impresionantes de todo el Principado.
Aquí durante más de 10 años funcionó como la seda el Bar La Plaza, o Plaza Ladines, y con este buen funcionamiento la familia creció y el edificio se reformó con gusto y se convirtió en una casa-bar de buen tamaño y con muy buenas ideas para tener contentos a sus clientes y también a la familia.
La planta de arriba, con acceso independiente, cuenta con 3 dormitorios y un salón-cocina (donde faltaría terminar de equiparla con almacenamiento y electrodomésticos), y dos cuartos de baños, uno de ellos en suite. Obviamente, la cocina se entiende que nunca hizo demasiada falta, pues la cocina del negocio era suficientemente grande y equipada como para terminar la de arriba, aunque sí se preparó bien toda la preinstalación.
La planta baja cuenta con su entrada, que es la del negocio, que podría ser aprovechada también como vivienda, y que cuenta con un salón comedor, la sala del bar (con aseos masculino y femenino), y cocina equipada profesional con salida también a la calle. Destacamos del comedor su enorme cristalera, que lo inunda de luz, y su estructura cenital de madera que enamoraría a cualquiera. Aquí también tenemos la chimenea de la casa, que además calienta las dos plantas, y es la gran baza de esta casa de cara a una eficiencia cada vez más necesaria. Si todas las puertas y ventanas de esta casa son de primera calidad, los suelos y los acabados también son modernos y llenos de vida.
La casa está rodeada de su propio terreno, una rampa de acceso al jardín por su cara Norte, y un jardín con frutales de 300 metros que nos aporta el verde tan necesario con el que descansar en los días de buen tiempo. Tanto en verano como en invierno, esta casa cuenta con las mejores herramientas para que solo debamos preocuparnos de nosotros mismos.
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