Cortijo del Aire es una de las fincas más preciadas de la zona gracias a su amplia superficie y su posición privilegiada. La finca tiene una superficie de 812.904 m2 de uso agrario. La principal actividad económica que se realiza es la
recogida de la aceituna, contando con 1220 olivos de variedad hojiblanca con una edad que oscila entre los 50-80 años. La finca se encuentra magníficamente cuidada. Podemos encontrar además otro tipo de árboles frutales diseminados como almendros o higueras.
El cortijo propiamente dicho de la finca, encuadrado en patio rectangular en
un recinto de aproximadamente 30x30m. Tiene dos alturas y una superficie
construida de unos 329 m2. Actualmente consta de siete habitaciones, dos
grandes salones con chimenea, una gran cocina con tres despensas y un
baño.
Las cuadras, situadas en recinto rectangular de 15x20m. Tienen una sola
altura y una superficie construida de unos 136m2. Contiene dos cuadras
cerradas, un porche cubierto para almacenaje, un sitio de reunión con salón, cocina y baño, un patio y un recinto vallado para ganado.
Nave de Aperos de Labranza y Almacenaje Agrícola, situada en un recinto
rectangular de 9,00 x 13,60 m. Fue realizada para dar cabida a las
herramientas, maquinaria, remolques y demás útiles de labranza utilizados
para el cuidado y explotación del olivar, cultivo principal de la finca.
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