"El Racó de la Brasa" es un restaurante de renombre ubicado en el centro histórico de Roses, en la pintoresca Costa Brava . Tras una reforma completa, el restaurante ha adoptado un diseño rústico andaluz
"El Racó de la Brasa" se especializa en la auténtica comida a la brasa, celebrando la tradición culinaria de la región. El menú ofrece una amplia variedad de platos cocinados a la parrilla, desde jugosas carnes hasta pescados frescos y verduras a la brasa, todos preparados con maestría. La parrilla de leña aporta un sabor excepcional a cada plato. Además, el menú incluye opciones vegetarianas y platos para satisfacer todos los gustos.
El local ha sido completamente reformado y está listo para recibir a los comensales, con una inversión aproximada de 95.000 euros, que incluye una renovación integral que abarca desde la infraestructura eléctrica con boletines en regla hasta la supervisión de un ingeniero y los permisos necesarios. La reforma incluye la renovación completa de las tuberías del suelo de todo el local, así como una nueva carpintería y ventanas que proporcionan una luminosidad única en su interior. El restaurante cuenta con la posibilidad de montar una terraza, lo que permite a los clientes disfrutar de las comidas al aire libre. Todos los permisos necesarios para la terraza están en orden
, "El Racó de la Brasa" es un restaurante completamente reformado y equipado, con un encantador diseño rústico andaluz. Está especializado en comida a la brasa y está situado en el centro de Roses, Cataluña. Ofrece un ambiente único, una cocina excepcional y un servicio de alta calidad, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única en este hermoso rincón de la Costa Brava con un toque de Andalucía
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